Pick as many cowslip flowers as you can from a field and clean them gently, removing the green parts. Keep the best for topping and chop the remaining, adding them to eggs whisked with grated Parmigiano and a little water. Pan fry the frittata (I make several thin 'frittatine' if I have time) with a little olive oil. Cut the frittata into pieces and lay over a base of mixed salad. Top with the remaining flowers. You can add some Aceto Balsamico Tradizionale di Modena on top if you like.
Photos and Recipes by Alessandra Zecchini ©
Anche tu mangi i fiori!!!! A primavera è uno dei must delle cene nella Casetta Gialla. Anche nel risotto danno soddisfazione.
ReplyDeleteGrande.
Nora
Sì, infatti ho anche un blog dove archivio tutte le ricette con i fiori http://cookingwithflowers.blogspot.co.nz
ReplyDeleteIo non amo la frittata, ma l'idea di cucinare coi fiori mi piace molto e leggendo nel commento vado subito a curiosare il tuo blog di ricette con i fiori!!!
ReplyDeleteBuona giornata
ReplyDeleteYou know ShopExpress Review ?
You know ShopExpress Review ?
You know ShopExpress Review ?
Chung cư Sunshine garden cạnh Times City giá 28,5tr/m2
ReplyDeletechung cư Eco Lake View số 32 Đại Từ, Hoàng Mai
Belleville Hà Nội
Chung cư Vinhomes Green Bay Mễ Trì
Chung cư Vinhomes Mễ Trì
Chung cư Vinhomes Green Bay
Liền kề Nam Trung Yên
Chung cư Smile Building
villas condotel
ReplyDeletebiệt thự nghỉ dưỡng
đầu tư biệt thự nghỉ dưỡng
villas condotel giá rẻ
dự án biệt thự nghỉ dưỡng/
ReplyDeleteXu hướng bất động sản năm 2017 là gì? Liệu nhà đầu tư có nên tiếp tục đầu tư bất động sản hay không? Chuyên gia tư vấn đầu tư bất động sản nghỉ dưỡng nói gì trong năm 2017.
Nguồn: https://tuvancondotel.net/tu-van-dau-tu-bat-dong-san-nghi-duong-cho-nha-dau-tu-nam-2017/
https://tuvancondotel.net
tư vấn bất động sản nghỉ dưỡng
tư vấn condotel
tư vấn đầu tư condotel an toàn
tư vấn đầu tư bất động sản nghỉ dưỡng
tư vấn đầu tư căn hộ condotel
tư vấn bất động sản nghỉ dưỡng nha trang
tư vấn đầu tư condotel nha trang
tư vấn mua căn hộ condotel cao cấp
tư vấn đầu tư condotel
tư vấn đầu tư condotel cao cấp
tư vấn condotel nha trang
đầu tư condotel nha trang
bất động sản nghỉ dưỡng
bất động sản nghỉ dưỡng Nha Trang